1 мая 2010
Автор рецепта: Сергей
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Сыр - 100 г
Майонез
Соль, смесь специй

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Учавствует в конкурсе!

Для приготовления картошки в СВЧ нам понадобится большая плоская тарелка (пригодная для использования в микроволновке), 5-6 картофелин, майонез и специи.

Нарезаем картошку ломтиками толщиной 4-5 мм и раскладываем на тарелку, предварительно смазанную подсолнечным маслом, первый слой картофельных ломтиков. Сверху картошку посыпаем солью и/или специями по вкусу и смазываем майонезом. Затем ложим второй ряд, снова посыпаем специями и смазываем майонезом — и т.д.
Полуившийся «слоёный пирог» ставим в СВЧ на 5-7 минут. Пока картошка запекается, натираем на мелкой тёрке сыр. После выключения печки проверяем готовность картошки вилкой и при необходимости включаем СВЧ ещё 2-4 раза (в зависимости от количества слоёв и сортка картошки), каждый раз проверяя готовность картошки. Когда вилка будет свободно протыкать картошку, посыпаем картошку сверху тёртым сыром и ставим в СВЧ ещё на 3-5 минут.
Готовое блюдо подавать горячим. Для красоты его можно посыпать сверху свежей зельнью.




ЦСПП


Оставить комментарий:


© 2009-2011 Мастер и Маргарита. Все права защищены
Блюда китайских рецептов